Bizi takip edin
Dil Seçimi :

Kış aylarının, soğuk günlerin vazgeçilmez içeceği salep, orkide familyasından köklü, otsu ve doğada kendiliğinden yetişen bir bitkiden üretilir. Toplanan bitki yumruları suda yıkanıp, kaynatılıp, kurutularak çekirdek salep haline getirilir.

Kullanım için öğütülüp toz haline getirilmesi gerekir. Salep, içecek olarak süt ile kaynatılarak yapılır ve dondurmada da temel madde olarak kullanılır. İyi bir dondurma süt, salep ve şekerden oluşur.

  • 100 g
Bağdat Hakkında