Grissini

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 kahve fincanı margarin
• 1 tutam tuz
• 1 çorba kaşığı karışık baharat
• 1 çorba kaşığı nane
• 1 çorba kaşığı kekik
• 1 çorba kaşığı kırmızı biber
• 1 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı çörek otu
• 1 çorba kaşığı anason
• 2 gr maya

Tarifin Hazırlanışı

Bütün malzemeyi susam karışımı hariç yoğurun. 35 dakika buzdolabında dinlendirin. Küçük parçalara ayırıp fitil yaparak 10 dakika daha dinlendirin. Üzerine su ya da yumurta beyazı sürün, üzerine susamlı karışımdan serpiştirin. 180 ˚C de 20 dakika kuruyuncaya kadar pişirin. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.