Anneler Günü İçin En Anlamlı Sürpriz: Evde Baharatlı Tariflerle Nostaljik Bir Sofra

Anneler Günü, sadece bir hediye değil, anı yaratma fırsatı. Bu yıl annenize pahalı bir armağan almak yerine onu en iyi bildiğiniz yerden – mutfaktan – yakalayın. Çünkü bazı tarifler sadece damakta değil, kalpte de iz bırakır.

Baharatlar, çocukluğumuzun kokusudur. Annemizin pişirdiği tarçınlı kek, o zerdeçallı tavuk çorbası ya da kekikle tatlandırılmış makarnalar... Hepsi birer anı. İşte bu yıl Anneler Günü’nde annenize, onun size kattığı lezzetleri iade etmenin tam zamanı.

Nostaljik Masa Önerisi:

• Tarçınlı & Cevizli kek

• Zerdeçallı tavuk çorbası

• Kimyonlu patates püresi

• Naneli limonata

  Sürpriz Tarif: Tarçınlı Portakallı Kek Malzemeler:

• 2 adet yumurta

• 1 çay bardağı süt

• 1 çay bardağı portakal suyu

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 2 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı Bağdat Tarçın

• 1 portakal kabuğu rendesi

  Hazırlık:

  Tüm sıvı malzemeleri karıştır, ardından kuru malzemeleri eleyerek ekle. 180°C’de 35-40 dakika pişir. Fırından çıkan mis gibi kekin kokusu annenin yüzünde bir tebessüm, kalbinde bir anı olacak.