Sevgililer Günü sofralarını özel kılmak için romantik bir yemek arıyorsanız, Bağdat Baharat’ın doğal aromalarıyla hazırlanan Mantarlı İtalyan Risotto tam size göre! Hem şık, hem lezzetli, hem de evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofranıza hem göz hem de damak ziyafeti katıyor. Risottoyu özel yapan şey; sararmış tereyağının aroması, Bağdat Sarımsak Tozu’nun derin lezzeti, karabiberin hafif acılığı ve parmesan ile birleşen kremamsı dokusu… Tüm bu lezzetler bir araya geldiğinde, Sevgililer Günü akşamınız adeta bir şölen havasına bürünüyor.
Bu lezzetin malzemelerini hemen sayıyorum!
Malzemeler (2 kişilik):
1 su bardağı Arborio pirinci
Yarım kilo mantar
500 ml su
1 tatlı kaşığı Bağdat Sarımsak Tozu
½ tatlı kaşığı Bağdat Karabiber
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tencereye tereyağını ekleyip Bağdat Sarımsak Tozu ile hafifçe kavurun. Pirinci ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Kesilmiş mantarları ekleyin. Sebze suyunu azar azar ekleyerek pirinçleri yavaş yavaş pişirin. Parmesan ve Bağdat Karabiber ile tatlandırın.
Afiyet olsun!
Tüm baharat çeşitlerimizi ve ürün detaylarını görmek için tıklayabilirsiniz. Yemek tarifleri, sürpriz hediyeler ve diğer detaylar için @bagdatbaharat instagram hesabımızı takip edebilirsiniz.
- Tarhana Çorbasına Hangi Baharatlar Konur, Ne Zaman Eklenir?
- Palamuda Hangi Baharatlar Yakışır? Fırın ve Tava İçin Kullanım Rehberi
- Kahvaltılık Acukada Baharat Dengesi Nasıl Kurulur?
- Domatesli Biberli Bulgur Pilavına Hangi Baharatlar Yakışır?
- Menemene Hangi Baharatlar Konur?
- Bağdatla Nesilden Nesile Aktarılan Lezzetin Hikâyesi
- Salatalara Hangi Baharatlar Yakışır? Yaz Sofraları İçin Lezzet Rehberi
- Yaz Akşamlarının Vazgeçilmezi: Soğuk Mezelerde Baharat Kullanımı
- Serinleten Ev Yapımı Kompostolarda Baharatın Yeri
- Yaz Sofralarında Nesilden Nesile Lezzet: Geleneksel Tariflerde Baharatın Önemi