Eylül geldiğinde mutfaklarımız da yavaş yavaş sonbahara uyum sağlar. Bu ay, sofralarınıza lezzet katacak küçük dokunuşlarla hem yemeklerinizi renklendirebilir hem de evde keyifli bir tat yolculuğu yaratabilirsiniz.
Kekik, nane, pul biber, sumak, karabiber… Her biri sadece yemeğin tadını artırmakla kalmaz; aynı zamanda sofranıza farklı aromalar ve canlılık katar. Örneğin, taze kekik ve pul biberle hazırlayacağınız sebze sote, hem göze hem damağa hitap eder. Sumaklı yoğurtlu mezeler, kahvaltılarınızı daha ferah ve hafif hale getirir. Karabiberle desteklediğiniz et yemekleri ise klasik lezzeti sofistike bir dokunuşla buluşturur.
Bağdat Baharat’ın özenle seçilmiş yerli ürünleriyle Eylül ayını, kendi mutfak keşfinize ayırabilirsiniz. Sofranızda her öğün, basit bir yemeği bile unutulmaz bir deneyime dönüştürebilir. Bu ay, baharatların gücüyle yemeklerinizi yeniden keşfedin ve küçük dokunuşlarla büyük fark yaratın.
- Fırında Baharatlı Sebze Tabağı: Sonbaharın En Aromatik Sofrası
- Turşu Zamanı: Bağdat Baharat ile Doğal Fermentenin Gücü
- Bağdat Baharat ile Kış Çayı Rehberi: Sıcak Bir Bardakta Şifa
- Baharatlı Bal Kabaklı Kek: Ekim Ayının Tatlı Kokusuna Davet
- Kış Hazırlık Çorbası: Bağdat Baharat ile Şifayı Kaşıklayın
- Sonbahar Sofralarına Renk Kat Mevsim Sebzeleriyle Baharatlı Tarifler
- Bağışıklık Güçlendirici Baharatlar ve Eylülün Doğal Formülleri
- Evde Baharat Saklama Sanatı Tazelik, Aroma ve Lezzetin Sırrı
- Tatlı ve Tuzlu Arasında Sınırları Zorlayan Baharat Kombinasyonları
- Mis Gibi Kokularla Ev Yapımı Baharatlı Kurabiye Keyfi