Himalaya tuzu, doğal ve mineraller açısından zengin yapısıyla sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bağdat Baharat’ın sunduğu Himalaya tuzu ile hazırlayabileceğiniz lezzetli salatalar, hem sağlığınızı destekler hem de sofralarınıza farklı tatlar katar. Bu yazımızda, Himalaya tuzu kullanarak hazırlayabileceğiniz ve Bağdat Baharat ürünleri ile zenginleştirilmiş sağlıklı salata tariflerini paylaşacağız.

1. Himalaya Tuzlu Avokado ve Nohut Salatası

Malzemeler:

• 1 adet avokado
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı Bağdat Himalaya Tuzu
• 1 çay kaşığı Bağdat Karabiber
• 1 çay kaşığı Bağdat Kimyon

Hazırlanışı:

1. Avokadoyu doğrayın, kırmızı soğanı ince dilimleyin, domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
2. Haşlanmış nohutları sebzelerle karıştırın.
3. Zeytinyağı, limon suyu, Bağdat Himalaya Tuzu, Bağdat Karabiber ve Bağdat Kimyonu ekleyin.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp servis yapın.

2. Himalaya Tuzlu Izgara Tavuk ve Quinoa Salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı quinoa
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 su bardağı roka
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 çay kaşığı Bağdat Himalaya Tuzu
• 1 çay kaşığı Bağdat Pul Biber
• 1 çay kaşığı Bağdat Kekik

Hazırlanışı:

1. Quinoayı haşlayıp süzün.
2. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve ızgarada pişirin.
3. Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın, roka yapraklarını ekleyin.
4. Zeytinyağı, balsamik sirke, Bağdat Himalaya Tuzu, Bağdat Pul Biber ve Bağdat Kekik ile hazırladığınız sosu üzerine dökün.
5. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın.

3. Himalaya Tuzlu Yeşil Mercimek ve Nar Salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet nar
• 1 avuç ceviz
• 1 adet yeşil elma
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı Bağdat Himalaya Tuzu
• 1 çay kaşığı Bağdat Tarçın
• 1 çay kaşığı Bağdat Zerdeçal

Hazırlanışı:

1. Yeşil mercimeği haşlayıp süzün.
2. Narın tanelerini ayıklayın, yeşil elmayı ince dilimleyin, havucu rendeleyin.
3. Cevizleri doğrayıp tüm malzemeleri karıştırın.
4. Zeytinyağı, elma sirkesi, Bağdat Himalaya Tuzu, Bağdat Tarçın ve Bağdat Zerdeçal ile sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün.
5. Karıştırıp servis yapın.

4. Himalaya Tuzlu Izgara Sebze Salatası

Malzemeler:

• 1 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı Bağdat Himalaya Tuzu
• 1 çay kaşığı Bağdat Fesleğen
• 1 çay kaşığı Bağdat Karabiber

Hazırlanışı:

1. Patlıcan, kabak, kırmızı biber ve soğanı doğrayın.
2. Zeytinyağı ile hafifçe yağlayıp ızgarada pişirin.
3. Pişen sebzeleri bir kaba alın ve üzerine limon suyu, Bağdat Himalaya Tuzu, Bağdat Fesleğen ve Bağdat Karabiber ekleyin.
4. İyice karıştırıp sıcak servis yapın.

Bu tarifler, Bağdat Baharat’ın Himalaya tuzu ile salatalarınıza nasıl lezzet katabileceğinizi gösteriyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu salatalar, sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!