16/08/2025
Tarçın, yalnızca sütlaç ya da elmalı turta gibi tatlı tariflerinin değil, aynı zamanda tuzlu yemeklerin de gizli kahramanıdır. Onun sıcak, hafif odunsu aroması; yemeklere karakter ve derinlik kazandırır.
Tarçını farklı şekilde denemek için:
-
Kıymalı iç harçlara bir tutam tarçın ekleyerek böreklerinize otantik bir aroma katabilirsiniz.
-
Arap mutfağında sıkça yapıldığı gibi, mercimek çorbasına az miktarda toz tarçın ekleyerek şaşırtıcı bir lezzet dokunuşu yaratabilirsiniz.
-
Pilav tariflerinde tarçın ve karanfil kullanarak sofranıza Doğu esintisi getirebilirsiniz.
Bağdat Baharat’ın taze ve aromatik tarçın seçenekleriyle tariflerinize sadece lezzet değil, fark katın!
Diğer Blog Yazıları
- Tarçın ve Kasım Tatlılarının Kusursuz Uyumu
- Kışa Hazırlık: Baharatlarla Doğal Ev Bakımı
- Karanfilin Yolculuğu: Tarihten Mutfağa
- Kasım Sofralarını Isıtan Lezzetler: Mevsime Yakışan Tarifler
- Kasım Rüzgârı ve Şifa Deposu Baharatlar
- Fırında Baharatlı Sebze Tabağı: Sonbaharın En Aromatik Sofrası
- Turşu Zamanı: Bağdat Baharat ile Doğal Fermentenin Gücü
- Bağdat Baharat ile Kış Çayı Rehberi: Sıcak Bir Bardakta Şifa
- Baharatlı Bal Kabaklı Kek: Ekim Ayının Tatlı Kokusuna Davet
- Kış Hazırlık Çorbası: Bağdat Baharat ile Şifayı Kaşıklayın
Bağdat Hakkında